手軽に作れてさっぱりおいしいカルパッチョ。 家にある調味料で作れるし、見栄えがいいので、ホームパーティにも活躍してくれる頼もしいメニューです。 材料（2人前） ほたての貝柱　　　　　100g 【A】調味料 オリーブオイル…

【材料】 殻付ホタテ貝 適量 バター 適量 しょうゆ 適量 【作り方】 殻付ホタテ貝はバターナイフなどを使い、片側の貝柱を外して貝を開け、黒い側の殻は捨てる。 貝を開けたら逆側の貝柱も外す。 貝殻の白い色の方（多少、深み…

【材料(２～３人前)】 ホタテ（ボイルホタテまたは刺身用ホタテ貝柱） 約２００ｇ ムキエビ 約２００ｇ イカ(スルメイカ) 1パイ 片栗粉 適量 ゴマ油 適量 サラダ油 適量 水溶き片栗粉 水１：片栗粉１の割合 長ネギ …

【材料(２人前)】 ボイルホタテまたは刺身用ホタテ貝柱 １５０ｇ位（お好みの量） タマネギ（小） １個分 サラダ油 適量 バター 大さじ３ 小麦粉 大さじ３弱 牛乳 ２．５カップ 塩・コショウ 各適量 チーズ （ピザ用な…