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あんきも酒蒸し

【材料】 あんきも、水・酒・塩、アルミ箔、輪ゴム 添え物(きゅうり・もみじおろし・刺身わかめ・貝割大根・きざみ…

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あん肝みぞれ酢和え

【材料】 あん肝(1パック) 330g 大根卸し 1/4本 酒 100cc 加減酢 250cc 浅月 1/3束…

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あん肝豆腐

【材料】 あん肝(1パック) 330g 卵 5ケ 出し汁 80cc 味醂 10cc 薄口醤油 10cc 【作り…

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