おすすめ鮮魚
Fresh Fish
旬の魚は安くて栄養も満点。かしこく選んでおいしく食べましょう！
ご紹介したお魚は魚力各店でお求めになれます。（天候や漁の関係で入荷していない場合もございます。ご容赦ください。）
ご紹介したお魚は魚力各店でお求めになれます。（天候や漁の関係で入荷していない場合もございます。ご容赦ください。）
まさば（真鯖）
“腹に金筋”が浮かんだものがおすすめ。 別名 ホンサバ、ヒラサバ、ヒラ（高知）、チチサバ（青森）、ノドサバ（宮城）、アオ（山形）、バンジョー（佐渡） 名前の由来 サバは、小歯（さば）、狭歯（さば）…
ちだい（血鯛）
腹ビレが大きく、先端が尖って長くなっている等、さしずめ女王様といったところ。 別名 ヒダイ、ハナダイ、チコダイ、エビスダイ（京都、大阪）、カスゴ（東京）、コダイ（新潟、富山、高知）、ハナダイ（千葉）、マトダイ（明石）。 …
わらさ（稚鰤）
天然ワラサの脂がブーンとのってきました 別名 メジロ、ガンド。 名前の由来 英・独・蘭・露名は，＜黄色い尾＞，＜琥珀色の魚＞の意で，いずれも目の前方から尾まで黄色い線が走っていることにちなんでいます。 旬 ブリの旬は冬だ…
いなだ（鰍、鯔、居灘）
スピードキングのイナダは お手頃価格で栄養価もばっちりです。 別名 関西ではハマチ、三陸ではアオッコ、北陸地方ではフクラギ、他にメジロ 名前の由来 潮流の早いところ（灘）に好んで棲む習性があるところから。 旬 6～8月。…
するめいか（鯣烏賊）
北海道までのぼりました、旬到来です！ 別名 イカの別名を「墨魚」と言います。ドイツでも「インク魚（もちろん和訳ですが）」というそうです。スルメ、マイカ、マツイカ、シマメイカ、チンチロ、チンチロイカ。 名前の由来 「ゆらゆ…
かつお（鰹、堅魚、勝魚）
脂ののった美味しい鰹をどうぞ！ 別名 カツ(東北)カツウ(千葉・静岡)、サンゼンボン(伊豆)、タテマダラ(島根)マンダラ(北陸)スジカツオ(千葉)、小判・中判・大番・飛大(鹿児島) 名前の由来 平安時代はカツオを干して食…