おすすめ鮮魚

Fresh Fish

旬の魚は安くて栄養も満点。かしこく選んでおいしく食べましょう!
ご紹介したお魚は魚力各店でお求めになれます。(天候や漁の関係で入荷していない場合もございます。ご容赦ください。)

ほたるいか(蛍烏賊)

春になりました。会社には新入社員が。富山の海からはホタルイカが届きました。 名前の由来 明治38年、蛍の研究で…

めばる(目張、目春、眼張)

春が来た来た。目春です。 別名 クロハチメ、テンコ、メバチ、ワイナ 名前の由来 大きい目が張っているからメバル…

はまぐり(蛤)

「永遠の夫婦円満にハマグリをどうぞ」 2枚貝の中でハマグリの殻だけがピッタリと一対一で重ねあわすことができます…

にしん(鰊)

「鰊御殿はまぼろしか?」 「おしん」は純国産ですが、ほとんど輸入にたよる鰊です。 名前の由来 かつて北海道の西…

(初)かつお(鰹、堅魚、勝魚)

脂ののった美味しい鰹をどうぞ! 別名 カツ(東北)カツウ(千葉・静岡)、サンゼンボン(伊豆)、タテマダラ(島根…

あさり(浅蜊、浅利)

名前の由来 「漁り」説が有名。また、砂の中にいる貝を意味する「砂利」が変化したものとも言われます。 旬 年二回…

さより(細魚、針魚)

「海の麗人」「海の貴婦人」と呼ばれるが、実は「サヨリストは腹黒(とても苦い)!」 別名 カンノウエオ:北九州、…

ベニズワイガニのご紹介

青森県西津軽郡深浦町より鮮度抜群のベニズワイガニをお届けします。 魚力では日本フィシャリーサポート株式会社を通…

やりいか (槍烏賊)

コリコリ、しこしこ「料亭の味です」 今年はヤリイカが豊漁のようです。 別名 シャクハチ、テッポウ、ササイカ、サ…

さわら (鰆)

サバ科の魚です。 含まれている栄養成分も真サバと似通っていて、健康に良いものが豊富です。 名前の由来 オランダ…