カスベの煮付 【材料(２人前)】 カスベ ２枚 水 ５００ｍｌ 酒 各５０ｍｌ しょうゆ みりん 砂糖 小さじ３ しょうが（薄切り） ４枚 昆布 １０センチ位 【作り方】 鍋に分量の水を用意し昆布を入れておく。 カスベは熱湯にさっと通… 続きを読む
カスベの唐揚 【材料(２人前)】 カスベ ２枚 にんにく １～２片（みじん切りかすりおろす） しょうが 小さじ１（みじん切りかすりおろす） 片栗粉 適量 サラダ油 各適量 ゴマ油 【作り方】 カスベは一口大に切り、熱湯にさっと通し冷水… 続きを読む
