【材料（２人前）】 とびうお １尾 味噌 大さじ２ 長ネギ（みじん切り） 適量（大さじ３ほど） 万能ネギ 適量 しょうが （すりおろすまたはみじん切り） 小さじ１ほど 【作り方】 トビウオは刺身用に作取りする。…３枚卸に…