生鮭のホイル焼

【材料】

生鮭の切身
しめじ
適量
えのき
マヨネーズ
あらびき黒こしょう
しょうゆ

【作り方】

鮭に塩をふる。
マヨネーズと黒こしょう(あらびき)をまぜておく。
ホイルに鮭+きのこ類(しめじ、えのき)+マヨネーズをのせて包み、 フライパンかトースターで10分ほど蒸し焼きにする。
しょうゆを1滴たらして食べる。