おすすめ鮮魚
Fresh Fish
旬の魚は安くて栄養も満点。かしこく選んでおいしく食べましょう！
ご紹介したお魚は魚力各店でお求めになれます。（天候や漁の関係で入荷していない場合もございます。ご容赦ください。）
ご紹介したお魚は魚力各店でお求めになれます。（天候や漁の関係で入荷していない場合もございます。ご容赦ください。）
きんめだい（金目鯛）
キンメダイの「金目」はダテではありません。 すごい機能があります！ 別名 キンメ、マキン、アカギ、アカギギ。 名前の由来 眼が大きく瞳孔が金色で、また体色が鮮やかな赤なこともあり、タイの代わりに使われたことから、呼ばれる…
あゆ（鮎）
梅雨明けから８月の中旬頃にかけてが一番美味！ ビタミンＥはＮｏ．１！ 別名 英語でSWEETFISH 名前の由来 「ア」は小、「ユ」は白、つまり小さく白い魚の意味。「鮎」なる字は、太古、神武天皇が大和侵攻で武運を占った時…
しじみ(蜆)
お酒好きにはシジミのお汁を。 名前の由来 「ちぢみ」が転じてシジミになったといわれる。 旬 ７月と２月 主産地、分布 冬は宍道湖産が身が肥えています。十三湖は砂に潜っていて採れません。 魚力のシジミは愛知県三河産が中心。…