鱈のちり蒸し
【材料】 タラ（上身） 80ｇ 豆腐 1/6丁 椎茸 1枚 長葱（笹切り） 2枚 菊花・人参・大根 （各）1枚 針柚子 少々 浅月・紅葉卸し （各）少々 ポン酢 100cc 酒 50cc 【作り方】 タラは、うすく塩をな…
続きを読むカキと甘塩タラの豆乳キムチ鍋
【材料（２人前）】 カキ 適量（１２～２０粒位） 甘塩タラ切身 ２切 冷凍切ワタリカニ（解凍） 適量 ハマグリ 適量 白菜キムチ １８０～２００ｇ 豆乳（成分無調整） ３００ｍｌ 水 ４００～５００ｍｌ ゴマ油 大さじ１…
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